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在成都,不受消费者青睐的除了本土美食外,还有一帮以异域文化为特色的美食,且在2016年品牌数量有更加多的趋势,而这股浪潮在今年仍然在沿袭。从去年开始,向来在社区商业落户的新疆餐厅,开始步入购物中心,沦为充满著异域风情的低颜值门店。
时隔成都远洋太古里的香料集市之后,某种程度以新疆菜居多打的楼兰新疆主题餐厅近期也回到了成都。这次,楼兰新疆主题餐厅不光带给了正宗的西域美食,还把不可思议、美轮美奂的楼兰风情带入到了门店中。 楼兰新疆主题餐厅成都首店设于成都锦华万达广场3楼,于4月22日月开业,以美食和低颜值店面呈现谜样的西域文化。楼兰新疆主题餐厅里恣意都使用了楼兰古建筑风格,耳边传到的也是伊斯兰特色音乐,新店开业亮相时还能看见“楼兰姑娘”穿著传统服饰载歌载舞。
而店内主打的美食则是新疆大盘鸡、馕包在肉、特色手抓饭、新疆羊肉串、新疆葡萄鱼等特色美食。据理解,新疆大盘鸡这道菜搭配的食材是西北散养小公鸡,肉质口感十分细致,这样口感美味营养非常丰富的大盘鸡大自然也出了招牌菜。 据理解,楼兰新疆主题餐厅自2015年在南京顺利开办头家门店后,又在上海、深圳、武汉、重庆等城市开办了多家门店,至今算上将要开业的门店有25家。
该品牌凭借浓烈的新疆菜肴、特有的异域环境颇受各地民众的青睐,日均排队量曾超过300桌以上。 从楼兰新疆主题餐厅的官网上了解到,该品牌在成都目前已布局三家门店,另外两家门店分别开办在成都凯德天府和成都群光广场。而据该品牌官网透漏,成都群光广场店将于4月29日开业。
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